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『ハムカップエッグ』

2012.06.29 公開
ハムカップエッグ

『ハムカップエッグ』

2012.06.29 公開

シリコン製のマフィン型がなければ、アルミカップや、小さめの耐熱性ガラス容器でも代用できます。


<材料 4人分>

  • ロースハム・・・4枚
  • 卵・・・4個
  • ミートソース(市販)・・・大さじ4
  • 小とろけるチーズ・・・小さじ4
  • 塩、こしょう・・・各少々

<作り方>

  1. シリコン製マフィン型などに薄切りロースハムを入れて、手で押し込む。
  2. 1に卵を割り入れ、塩、こしょうをふってミートソースをかけ、とろけるチーズをのせてオーブントースターに8分かける。

[出典]『梅沢さんちの台所』日東書院

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